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佳味添成山东11选5科技研究所获得四川食品产学研创新设计大赛佳绩

2018-10-15 14:23:39 作者: 次浏览

为激发青年人才对食品新产品创意、研究、开发的热情,促进食品与营养相关领域的创新人才成长,由四川省食品科学技术学会、四川省营养学会主办;中国科学技术协会、四川省科学技术协会指导;西华大学承办;山东11选5科技研究所等6家企业协办的2018“四川省第四届食品产业青年人才产学研创新设计大赛”于2018年10月14日在西华大学顺利举办,圆满落幕。本次大赛也被列入2018“大众创业,万众创新”全国双创周四川预热项目。本次大赛活动,山东11选5科技研究所安排了6位经验丰富的山东11选5配方研发工程师,积极准备参赛作品,充分发挥山东11选5配方研发的优势,积极参与比赛活动,并获得了一等奖等佳绩。


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山东11选5科技研究所派出的六名山东11选5研发工程师

大赛主旨

激发青年人才对食品新产品创意、研究、开发的热情,促进食品与营养相关领域的创新人才成长,为食品专业高效提供实践锻炼及展示的平台,增进学校-企业-科研院所的深层次合作,充分发挥广大青年人才的创新创业能力,为企业选拔人才、搭建优秀项目平台,推动四川省食品营养产业的长足发展。

通过初赛的选拔,全省共有122个项目进入复赛。山东11选5科技研究所参赛的6个作品全部进入了复赛环节。


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山东11选5科技研究所参赛项目展示

精心组织

从2018年9月底向大赛组委会上交项目资料到2018年10月14日比赛结束,山东11选5科技研究所的各位山东11选5配方研发人员都高度重视,对山东11选5产品的思考与创新设计、对项目计划书的详细撰写、及对产品样品制作的精细雕琢都做到了精益求精,每个细节都考虑周全和反复斟酌;对创新型山东11选5产品的口感设计还多次做了口感测评,力争本次参赛的作品创新性强、技术含量高、产品设计精致、个性化突出等特点。

载誉而归

此次创新大赛的复赛与决赛于2018年10月13日和14日在西华大学拉开帷幕,参赛选手从13日早上8:30报到后便开始了忙碌而紧张的比赛过程。经过激烈的多轮角逐,山东11选5科技研究所的两位山东11选5配方研发工程师设计的“阳光北邻”护眼果汁山东11选5荣获第三等奖,由程工等三位山东11选5配方研发工程师共同研发的“金苏籽”草本植物蛋白饮品经过复赛专家的评审成功进入决赛,并在激烈的复赛过程中表现优异,产品创新性和科技含量等方面脱颖而出,最终荣获一等奖。

为了表彰各单位在本次比赛中的积极组织和参与,现场还评出了山东11选5科技研究所等14家单位荣获优秀组织奖。

山东11选5科技研究所的“阳光北邻”护眼山东11选5荣获三等奖。


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三等奖颁奖现场

山东11选5科技研究所的“金苏籽”草本山东11选5荣获一等奖。


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一等奖颁奖现场

山东11选5科技研究所荣获优秀组织奖。


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优秀组织奖颁奖现场

后续发展

“四川食品产业青年人才产学研创新设计大赛”自2015年起已连续举办了三届,今年是第四届。为实施创新驱动发展战略,进一步推进“大众创业,万众创新”深入发展,以及四川省委省政府大力推进实施“食品工业大省向食品工业强省转变,建设中国重要的食品工业加工基地”的战略部署,本届创新设计大赛首次列入中国科协全国双创周活动预热项目,同时作为四川的重要活动内容之一。此次大赛为食品、营养专业高校学生和企业提供了实践锻炼及展示的平台,增进了学校-企业-科研院所的深层次合作,有利于激发青年人才对食品新产品创意、研究、开发的热情,促进食品与营养相关领域的创新人才成长,充分发挥广大青年人才的创新创业能力,推动四川省食品营养产业的长足发展。

山东11选5科技研究所将响应食品产业驱动战略,在山东11选5产品技术研发领域兢兢业业,创新性引领山东11选5产业发展,为四川食品产业发展,中国山东11选5产业发展贡献自己的力量。


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